春节促销活动策划书
时光在流逝,从不来停歇,一段时间的工作已经告一段落,你有制定过下阶段的工作目标吗?这时候,最关键的策划书怎么能落下!相信许多人会觉得策划书很难写吧,以下是小编整理的春节促销活动策划书,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
春节促销活动策划书1
活动目的:
通过举办春节期间的一系列促销宣传活动,进一步提升餐厅在当地的知名度,让顾客感受到餐厅在当地的影响力和知名度,吸引客源,扩大消费群体,进而能够很好的增加本店的经营收入,扩大品牌影响力。在当地做到良好的口碑营销。
活动内容:
根据春节期间的节日特点,选择适合自己的促销方式。
一、店内装饰、气氛
1、餐厅店面贴一些与春节相关的图片及店内的宣传促销内容海报,以红色为主,突出节日的喜庆氛围。
2、由餐厅在周末分别布置礼品展台,对就餐客人进行有针对性的促销工作
3、从2月初开始每天的午、晚在店内一定时间段内播放相关的宣传资料。
二、广告宣传
1、宣传单张。
2、报纸广告。
3、海报制作。
解释说明:有广告宣传需要的加盟店可提前与企划部联系,配合其制作宣传效果图,并提前做好广告预热宣传。
三、促销分工
1、宣传单的派发由相关部门完成;
2、散客、常客预订工作由各店面具体负责;
4、促销及预订工作由店经理全面负责。
四、具体促销活动
1、“大型团体餐促销活动”
活动内容:活动期间,凡是到本店就餐的顾客,可以根据相应的人数享受不同的优惠(正月十五当日除外)。
2人——4人可以享受9折优惠。
5人——8人可以享受8.8折优惠。
9人——12人可以享受7.8折优惠。
春节,也是中国百姓最舍得花钱的日子,如何开发春节市场显然大有文章可做。那么餐饮业又该如何抓住春节消费蕴含的商机呢?当然是首先搞好市场调研,准确把握春节期间人们的消费变化趋势,进而制订出针对性较强的促销策略。从最近两年春节期间居民的消费新变化可以看出,春节消费有三大明显特征:
餐饮业要把握好以下节日服务型经营方式:
a、主妇型。即饭店为市民家庭配送成套的年夜饭半成品或净菜,代替家庭主妇以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活动,饭店只收取少量的加工费。
b、包办型。即饭店为市民预订到饭店就餐的年夜饭或节日家宴。餐馆酒店要本着勤俭节约、物美价廉、面向市民、为大众服务的原则,推出“敬老宴”、“爱心宴”、“关心宴”、“合家团圆”等众多菜谱,意在把工薪阶层拉向自己,以扩大目标市场。
c、系列型。为适应现代人的消费需求,餐馆酒店应推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租厨师”,向居民开放客房、卡拉犗犓厅、洗澡间等等休闲娱乐设施和场所,以吸引居民到酒店里自娱自乐过春节。
同时,餐饮业的经营者,还应在文化品味上做文章。要以饮食文化搭台,让劳碌了一年的人们吃个轻松,吃个愉快,吃个情趣。餐馆、饭店、茶馆可以在店内推出书画摄影展览、读书弹唱、名曲欣赏、民俗、杂技、魔术表演、名厨教授顾客“绝活菜”活动等,让顾客集食、饮、赏、览、听于一体,吃得潇洒,玩得开心,同时又得到精神享受。
营销活动应在以下五个方面下功夫:
a、要搞好“降价促销”。“一个便宜十个爱”。年终岁尾,商家应以真诚回报消费者为宗旨,开展打折销售、买大件赠小件,“天天让利、日日优惠”,等促销活动。
酒店春节的布置及装饰:
1、在正门口立放金童玉女一对,延用至元宵节,酒店提供照相留影服务(客人洗相费用自理)。
2、在酒店外围植物上绕挂满天星,在酒店正门两侧分别立一大盆金桔,顶棚挂大红灯笼。外围草坪上斜拉彩旗。
3、大门口悬挂“XXX大酒店恭祝全市人民新春快乐”横幅。
4、大门口两侧玄武岩贴对联“金杯醉酒乾坤大”“玉兔迎春岁月新”横批为“恭贺新禧”。
5、酒店大堂两侧玻璃门贴牛年生肖剪纸图案
6、酒店正门口安排两位工作人员(人事部选好的那对员工),穿小牛服装戴小牛头套,负责为前来酒店用餐年纪大约在10岁以下的孩子发放气球(一支),水果糖(2粒
7、三楼、四楼阳台栏杆插彩旗。
案例:
酒店餐厅春节促销活动:
1、春节套票:实惠多多,惊喜多多,春节推出“吉祥如意”套票
餐饮:666元/桌(含服务费,仅限三楼餐厅)
客房:288元/间、天(含双早)
娱乐:12:30—16:30赠送包房3小时16:30—02:00赠送包房2小时
客房:自大年三十至正月十五每天推出20间特惠标准间208元/间、天
凡入住特惠标准间者,均可获得精美春节礼品一份
大年三十(18:00—21:00)推出“吉祥”年夜饭:588元/桌688元/桌888元/桌
大年三十(21:00—12:30)推出“富贵”年夜饭888元/桌1080元/桌1288元/桌(0:00赠送吉祥如意饺子一份
提前预定年夜饭,有小礼品赠送。定餐满1000元,赠送大抱枕一个(抱枕价值20—30元左右,抱枕是办公室一族和居家生活必不可少的用品之一,消费赠送抱枕,对顾客来说比较实在)、将不同生肖吉祥物藏在抱枕里,客人可凭此吉祥物到总台换取相应的奖品、生肖为兔的吉祥物对应奖品为时尚台历一部、其他生肖吉祥物均为小中国结一个。
春节期间宴会厅推出春节套餐
金玉满堂宴:688元/桌
富贵吉祥宴:788元/桌
五福临门宴:888元/桌
春节是餐饮业销售的黄金季节,商家都明白这个道理,然而春节消费的特点,却年年有变化,谁能洞察先机,抓住热点,谁就是赢家。从微观角度看是如此,而从宏观角度看,如何统筹策划,引导消费,形成热点,搞好“贺岁工程”,就更是一篇大文章了。
2、“特别的情人节,温馨与甜蜜,XXX送给您!”
活动内容:大年初一情人节当天,昂贵菜品全部八折优惠,而且情侣消费更有甜蜜礼品赠送。
解释说明:礼品可以选有纪念意义的,能够让消费者能收藏,甚至可以定做精致的小礼品,一定要让消费者看到这个礼品就能想到XXX。当天其他活动不予进行。
3、“春节抓钱大行动,抓出新年好财运”
活动内容:活动期间,每桌消费满100元,即可亲自动手去抓钱,抓出财运,抓出精彩!
解释说明:此活动的'目的是为了活跃店内的气氛,让顾客在春节期间觉得店内的活动有心意,而且寓意很好。可以先准备好一个小罐子,罐口可以小些,罐内放入硬币,硬币的面值主要以1角和5角为主,但也要放入一些1元的。自己反复实验,争取用最少的金额获得最好的效果。(此活动与其他活动不能同时参与)。
4、“您消费,我送“财””
活动内容:活动期间,凡是进店消费的顾客,每桌赠送两道精品涮菜!
解释说明:送“财”的“财”即为涮菜,取其谐音。赠送的两道菜,应取一个与“财”有关的名字,突出新意。
5、“正月十五元宵节,美味元宵送给您”
活动内容:正月十五当天,只要来本店就餐,每桌顾客将免费获得本店赠送的美味元宵一份。让您在元宵节的夜晚感受XXX的温暖。
解释说明:此活动的目的是提升餐厅在顾客心目中的形象,加深顾客对餐厅的好感。元宵方面,可以事先准备好一些价格始终、口味较好的产品。
在餐厅推出元宵节、情人节商品促销活动的同时,宾馆、酒店、酒吧也不失时机地推出了各种各样的“团圆宴”、“情人套餐”、“烛光晚宴”,一些酒吧还推出了情人节舞会。餐厅除了吃团圆宴赠元宵外,还制作了象征团圆、吉祥的五彩元宵进行外卖,推出了就餐送玫瑰、巧克力和红酒,以及多个档次的团圆宴、情侣套餐、烛光晚宴。
西餐历来是情人节餐饮的主角,今年的情人节餐饮市场仍不例外。虽离情人节还有好几天,一些西餐厅便早早行动了,有的餐厅已经打出了“2·14情人节情侣套餐”、“温馨浪漫烛光晚宴”的条幅。在那摇曳的烛光、可口的手扒饭和冷餐会让人感觉好极了,体验到最甜蜜的情人节活动,为此,他们的西餐厅推出了“一世情缘”浪漫情人节烛光晚宴,同时餐厅也可以推出“情系情人树,爱在哈根达斯”活动,将向客人献上世界闻名的哈根达斯冰淇淋。元宵节,餐厅还将向客人送上自制的五款馅心元宵。
春节促销活动策划书2
一、活动目的
新春来临之际,借由这个喜庆的日子,提高珠宝的销售业绩,而以打折为主的价格战千篇一律,忽视了品牌的建设和维护。珠宝作为业界的翘楚,在春节期间再次强力出手,给市场带来福祉,给消费者带来福音。珠宝诉求品质,演绎经典,引领时尚。此次策划活动目的是提升公司产品销量及销售额,强化品牌认知度及美誉度,同时也是部分新品的上市。
二、活动对象
孙子兵法曰“凡战者,以正合,以奇胜”。集中优势兵力,重点突破,选择节日营销的重点市场。
1.活动对象:18-35岁追求完美和个性表现、具有消费能力的时尚群体。
2.活动控制的范围:优先选择的特定区域。(一、二级市场)
3.促销的主要对象:职业女性、职业男性。重视工艺、追求时尚;注重品牌;对珠宝有所诉求。
4.促销的次要对象:注重装饰;关心质量和服务。
三、活动主题
1、确定活动主题
降价价格折扣赠品抽奖礼券服务促销演示促销消费信用还是其它促销工具选择什么样的促销工具和什么样的促销主题,要考虑到活动的目标、竞争条件和环境及促销的费用预算和分配。一个好的主题很关键。我们的主题是:价格折扣+抽奖+服务促销价格折扣:按产品的实际价值加上合理利润(40%-100%),把得到的结果除以其相应的折扣点,最终的数字作为产品定价。折扣点选择吉祥的数字:八八折、六八折、四八折。
抽奖:具体形式见“活动方式”。
服务促销:继续宣传和推出公司的售后服务。归纳为八项保证服务——保质量、保调换(可等值异地换货)、保纯度、保克重、保维修、保缩放、保清洗、保翻新。
2、包装活动主题
在确定了主题之后要尽可能艺术化地“扯虎皮做大旗”,淡化促销的商业目的,使活动更接近于消费者,更能打动消费者。这一部分是促销活动方案的核心部分,应该力求创新,使活动具有震憾力和排他性。本次促销活动的主题是“高贵、尊崇、祥和”。整个店面环境设置应该凸现这个主题,员工服装统一是红黄色,最好是唐装,表达春节传统、祥和的意思。卤素灯不要耀眼,选用一些光线柔和、温暖的,但不要显得暧昧。其次,可分时段选取一些高雅、柔和、喜气的背景音乐播放。一些顾客可能没看到柜台,但被音乐吸引,而成为潜在顾客。其它设置如吊旗、灯笼、POP、展架等要尽量凸现春节喜气祥和的气氛,同时彰显xx公司大气精致的形象。
四、活动方式
1、确定伙伴:和商场、经销商、加盟商联合,可整合资源,降低费用及风险。具体公关由市场督导负责,和商场敲定活动形式、时间和地点。利用商场春节大型促销宣传吸引自己的人气。
2、确定刺激程度:要使促销取得成功,必须要使活动具有刺激力,能刺激目标对象参与。刺激程度越高,促进销售的反应越大。但这种刺激也存在边际效应。因此必须根据促销实践进行分析和总结,并结合客观市场环境确定适当的刺激程度和相应的费用投入。
建议公司在每个销售网点举办一个抽奖活动:凡是在活动期间购买xx珠宝首饰的顾客:
金额在1000元(实际结算为准,下同)以下:获得一次抽奖机会,限当天抽奖(下同),或者直接领取安慰奖一份;
金额在1000-3000元:获得两次抽奖机会,或者直接领取五等奖一份;
金额在3000-6000元:获得三次抽奖机会,或者直接领取四等奖一份;
金额在6000-10000元:获得四次抽奖机会,或者直接领取三等奖一份;,
金额在10000-20000元:获得五次抽奖机会,或者直接领取二等奖一份;
奖品设置(设七个等级),特等奖,一、二、三、四、五等奖及安慰奖。具体内容待商榷。
五、活动时间和地点
活动时间:1月24号——2月7号。
此次活动在xxxx珠宝公司所有销售网点同期进行。
此次促销活动在设在商场内专柜、岛柜进行。不搞场外搭台销售。
六、广告配合方式(待定)
报纸——
优点:
1.信息的`传播可以限制在目标区域内。
2.广告制作速度快。
3.灵活、及时,区域市场覆盖面大,能广泛地被接受,可信赖性强。
缺点:
1.杂乱,针对性差。
2.保存性差,复制质量低,传阅者少。
3.浪费发行量:信息可能被送给很多永远不在市场买公司品的人。
4.一种高度易见的媒介,竞争对手可以很快获取我们促销活动的情报。
电视——
优点:
1.综合视觉、听觉和动作富有感染力,能引起高度注意,触及面广。
2.能很好地建立形象的一种媒介。
缺点:
1.制作成本高。
2.干扰多,瞬间即逝,观众选择性少。
3.大多数广告只有10到30秒长,这就限制了我们可传送的信息量。
杂志——
优点:
1.区域、人口可选择性,可信并有一定的权威性。
2.复制率高,保存期长,传阅者多。
缺点:
1.广告购买前置时间长,有些发行量是浪费的,版面位置无保证。
2.篇幅成本和创意成本较高。
七、前期准备
前期准备分三块:
1、人员安排:要“人人有事做,事事有人管”,无空白点,也无交xx点。谁负责与商场的沟通谁负责现场管理谁负责礼品发放谁负责顾客投诉谁负责产品介绍谁负责数据记录要各个环节都考虑清楚,否则就会临阵出麻烦,顾此失彼。活动前对所有营业员进行培训,统一思想,统一口径,明确活动目的、意义、对象和重点。
2、展柜形象:展柜形象是一个系统的工程,在卖场中一般体现在以下方面:企业统一的VI,起到整体形象的塑造;展柜色彩,能够吸引眼球的亮丽色彩或者彰显高贵的神秘色彩;展柜用材:衬托产品形象的材质;展柜灯箱:华丽、明亮、引人注意的灯箱;展示现场商品的POP、X展架、易拉宝等道具:可以充分展示产品个性,突出卖点;展柜现场的装饰布置:如花环、汽球、灯笼、吊旗等道具的采用,给人以灵性、活力的展示。主题烘托春节喜气洋洋的气氛,具体工作由店长和经验丰富的营业员来做。
3、备货:确定新品、促销产品、传统产品的种类,并准备充足的货源。列一个备货清单,按单清点;然后参照每天的销售数据,及时补充。
八、中期操作
中期操作主要是活动纪律和现场控制。纪律是战斗力的保证,是方案得到完美执行的先决条件,在方案中应对参与活动人员各方面纪律作出细致的规定。现场控制主要是把各个环节安排清楚,要做到忙而不乱,有条有理。同时,在实施方案过程中,应及时对促销范围、强度、额度和重点进行调整,保持对促销方案的控制。
九、后期延续
后期延续主要是媒体宣传的问题,对这次活动将采取何种方式在哪些媒体进行后续宣传综合成本(低)、媒体知名度(高)、受众(多)、宣传时间(及时)及方式(切实可行),选择当地一两个主流媒体单位。报道这次春节促销活动的主题,展示公司品牌形象。详细操作不报道,以免竞争者效仿。
十、费用预算
整个活动费用包括:活动期间员工工资(含加班费)、广告媒体费用、店铺包装费用(购买吊旗、气球、灯笼、制作条幅等)等。总费用单店控制在一万元以下。另外还要考虑到商场的扣点。建议各个店铺负责人结合本店实际情况,参照策划方案,在活动开展前半个月,拿出详细的费用预算,及店铺包装意见,并传真给公司市场部。
十一、意外防范
每次活动都有可能出现一些意外。比如政府部门的干预、消费者的投诉、甚至天气突变导致客流减少等等。这些意外可能影响活动的继续进行。各店铺负责人必须对各个可能出现的意外事件作必要的人力、物力、财力方面的准备。不能因为单店的意外而影响整个公司活动的进行。建立活动期间店铺主管全面负责制,并以此作为其绩效考核的依据。
十二、效果评估
活动结束后,各店铺应及时盘点库存,整理销售数据(包括销售量和销售额),销售日志,结算商场扣点,统计购买者情况(大概年龄、性别、穿着、陪同者人数、消费金额),实际总费用(包括明细帐)等。从刺激程度、促销时机、促销媒介等各方面总结成功点和失败点。各分店按照以上要求认真总结,将结果在促销活动结束后一星期内反馈给公司市场部。